佐料
豬肉500g蒜苔個人口味比較喜歡蒜苔。
3片蔥和姜
豆醬甜面醬
料酒醬油
粉絲
蒜苔肉醬面的步驟
1.？1先把肉和蒜苔切成小塊。
2.？將生姜切成粉末
3.？鍋中放油至6分熟，放入姜末和肉，放入醬油和料酒，然後放入豆瓣醬和甜面醬，放入蒜苔翻炒至差不多熟。
4.？將水和澱粉攪拌均勻，放入鍋中翻炒片刻。
5.？在鍋裏煮面條，然後在碗裏加入鹵素。