銀耳煮多久？

銀耳湯通常需要煮30-50分鐘。煮銀耳前，需要浸泡壹段時間，清洗幹凈後再煮。為增加其功效，可適當添加枸杞、大棗等滋補成分。提倡現煮現吃，避免吃隔夜食物，容易引起腸胃不適。

將銀耳用冷水浸泡半小時後煮湯，浸泡後放入電飯鍋內，用武火煮沸，再煮半小時後即可。可以根據自己的體質添加壹些其他輔料，如紅棗、桂圓、當歸、銀耳等，富含蛋白質和膠原蛋白，可以延緩衰老，增強皮膚彈性，滋陰潤肺，特別適合壹些陰虛的人食用。銀耳富含鈣。