現在正是地瓜大量上市的季節，經常買上幾個，用來煮粥或做菜。今天做的這道菜是清炒地瓜片，清香可口，味道鮮美的家常菜！
材料
主料：地瓜500g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量
清炒地瓜片
1
地瓜去皮、切片
2
蒜瓣切片
3
坐鍋，放油，爆香蒜片
4
倒入地瓜片
5
翻炒壹會兒
6
放鹽
7
炒至地瓜片熟透即可
8
出鍋
小貼士
要小火慢炒至地瓜片熟爛。