吃沙丁魚有什麽好處？

性與味平，甜與成功。能補益五臟，消腫化瘀，滋補肝腎，預防心肌梗塞，增強記憶力，延緩細胞衰老，改善缺鐵性貧血。適用於身體虛弱、氣血不足、營養不良、心腦血管疾病患者。

傳染病、皮膚瘙癢、癌癥、肝硬化患者飲食要慎重。

中耳炎的治療方法:將沙丁魚燒焦後碾成粉末，然後用香煎，敷在耳朵根部。

2.預防肺癌、乳腺癌、直腸癌:沙丁魚100g，綠豆芽100g，生菜125g，生姜3片。將四種食材放入鍋中用適量花生油和鹽翻炒，裝盤即可。每日1劑量，可連續使用3 ~ 5天。