2.每100g香蕉含碳水化合物22.84g，脂肪0.33g，蛋白質1.09g，纖維素2.6g。
3.香蕉(學名:香蕉。)是芭蕉科植物，也指其果實，廣泛種植於熱帶地區。香蕉味道鮮美，營養豐富。植株為大型草本植物，從根莖發出，從葉鞘下部形成高3 ~ 6米(10 ~ 20英尺)的假莖。葉長圓形至橢圓形，部分葉長3 ~ 3.5米(10 ~ 11.5英尺)，寬65厘米(26英寸)，10 ~ 20簇頂。穗下垂[1]並從假莖頂端抽出。大多數花是淡黃色的。出菇順序歪，結果10 ~ 20串，約50 ~ 150。