材料
縲絲面 依個人食量、蒜末 少許、洋蔥?少許、蛤蜊?依個人喜好、起司片?1片、
鹽 少許、奶油?少許。
做法
（1）先將南瓜切成小塊放入電鍋蒸熟後，輕輕攪成南瓜泥。縲絲面放入滾水中煮至軟化。
（2）將奶油放入平底鍋加熱融化後，放入蒜末、洋蔥炒香，再加入南瓜泥、蛤蜊、
?縲絲面拌炒(可加入少許的水)，依個人口味放入適量的鹽做調味。
（3）待蛤蜊都開口後，將起司片撕碎放入鍋中攪拌至融化後即可起鍋，