食材準備:米飯、豆瓣菜、蒜末、豌豆、小蔥。
詳細做法:
1.準備剩飯或新鮮米飯。
調料準備:外窩菜、蒜末、豌豆、小蔥切碎。
3.將油加熱，加入雞蛋。翻炒至熟。
4.鍋裏留底油，放入蒜，豌豆，益母草。豌豆煮熟後，加入米飯和雞蛋。米飯炒好後，撒上蔥花，攪拌均勻。
註:歪歪菜有鹽。炒飯的時候可以根據個人口味選擇不加鹽或者加壹點鹽。