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壹碗冷面有多少熱量?

壹碗冷面的熱量,以100g可食用部分計算,為166大卡=694千焦,單位熱量適中。每100g冷面的熱量約占中國營養學會推薦的每日總熱量的7%,打壹場籃球需要59.8分鐘。

卡路裏,音譯自英文Calorie,定義為在1大氣壓下,將1克水升高到1攝氏度所需的熱量;卡路裏是壹種能量單位,在營養測量和健身手冊中仍被廣泛使用。國際標準能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位,歐洲廣泛使用焦耳,而美國使用卡路裏。雖然焦耳是中國大陸和臺灣省的法定單位,但由於傳統,卡在中國大陸和臺灣省仍被廣泛使用。