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狗魚和鯰魚有什麽區別?

梭魚和鯰魚的區別:梭魚又稱梭魚尾_,是壹種淡水魚,俗稱斑點叉尾鮰、河鯰、美洲鯰,在分類學上屬於硬骨魚、鯉形目、鯰魚_科。

鯰魚又名胡和,其特征是體無鱗,體表黏滑,頭扁平,口闊,上下顎各有四須。分布廣泛,主要產於長江、珠江流域,最佳食用季節為仲春至仲夏(4月至7月)。鯰魚為肉食性魚類,肉質細嫩,味道鮮美,富含蛋白質和脂肪,營養豐富,特別適合體質虛弱和營養不良的人食用。