姜蒜燜雞腿的做法，姜蒜怎麽煮雞腿？

佐料

雞腿

600克

佐料

油鹽

適量的

蠔油

1勺子

烹飪酒

1勺子

醬油

1勺子

燒烤醬

1勺子

姜片

適量的

大蒜鱗莖

適量的

水

適量的

步驟

1.姜、蒜洗凈切塊。

2.將雞腿放入有冷水的鍋中，煮出血水，撈起清水，沖洗幹凈，瀝幹。

3.在熱鍋裏用熱油炒姜和蒜

4.倒入雞腿翻炒

5.加入適量的水煮沸。

6.倒入調料，蓋上鍋蓋，中火。

7.煮到汁液被收集

8.把它拿起來

技巧

少量的鹽