生產方法:
1.
打雞蛋，加入適量開水繼續打雞蛋。(註:最好燒開水，即涼又白；否則，生水或加熱的開水不容易使蛋羹成型。水量可以用來均勻地稀釋雞蛋到
合適)。
2.
加入適量的鹽，大概壹茶匙，根據雞蛋的大小和水的多少稍微減少。別忘了放鹽，否則雞蛋不會凝固。
3.
放入微波爐，高溫(或800瓦)設置2分鐘。(有時可根據實際情況延長30秒或減少壹點時間)。
4.
最後可以加入自己喜歡的調料，比如壹點醬油和香油。整個過程不超過5分鐘。