冰糖:10g
紅棗:5個
悉尼:1
練習:
1雪梨去皮，去皮，切丁，水煮。
2雪梨煮至八分熟時，加入紅棗。
3出鍋前加入冰糖水(冰糖水制作:將鍋內冰糖融化，最好壹起加入檸檬片)。
4可適當加入扇貝、枸杞、百合。
功效:潤肺、止咳、補血。
功能:潤肺止咳。
材料
雪梨1，冰糖(或蜂蜜)100g。
1.將雪梨去皮、去核並切割。
2.將雪梨和清水放入鍋中，小火煮。
3.倒入容器中，趁熱加入冰糖(或蜂蜜)，因為60多度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，攪拌後即可食用。