它是壹種可食用的豆科植物。學名蕓豆，俗稱二季豆或四季豆。幼莢或種子可作為新鮮蔬菜，也可加工、罐裝、腌制、冷凍和幹燥。它屬於薔薇科豆科菜豆屬。
總狀花序腋生，蝴蝶形。花冠為白色、黃色、淡紫色或紫色。？自花授粉，少數可以異花授粉。每個花序有數朵花至10朵以上，壹般結2 ~ 6個莢果。
中文名
菜豆
另壹個名字
蕓豆，蕓豆，刀豆，扁豆，玉豆，豆角。