30-40克黃油
迷叠香3g
白葡萄酒250毫升
壹點大蒜
醉香的做法？
河蚌半斤，黃油30-40克，大蒜少許，迷叠香3克，白酒250毫升。
在鍋裏加熱黃油和大蒜。
黃油融化後，加入迷叠香
倒入白酒，煮3-4分鐘。
平底鍋
技巧
1.家養的貽貝表皮會有雜質，用小刷子把殼刷幹凈。
2.開口比較大的時候炒出青口，說明熟了。買小瓶的白葡萄酒。