壹:準備好材料，小紅莓切碎備用。
2.軟化黃油片，加入細砂糖，攪拌均勻。
3:加入15ml蛋液，攪拌均勻。
4.倒入蔓越莓幹，攪拌均勻。
五:篩入三次低筋面粉，攪拌均勻，揉成面團。
六:將面團用保鮮膜包好，用手搓成寬約6CM、高約4CM的長方體，放入冰箱冷藏至變硬(約1小時)。
七:烤盤鋪上錫紙，把凍好的面團用刀切成薄片，放在烤盤上。
八:烤箱160度預熱10分鐘，然後將餅幹放入預熱好的烤箱160度烘烤20分鐘，至表面略呈金黃色。