關於老北京雞肉卷的介紹？

老北京雞肉卷是肯德基發起的，和老北京、新北京都沒有關系。老北京沒有這種東西。追根溯源，可以說是簡化縮小版的卷餅(說是縮小版的卷餅是對墨西哥人的侮辱)。吃過真正的卷餅的人都知道，這是國粹，是值得驕傲的飲食文化。肯德基應該給他改名。它不配稱為老北京，更不用說老北京。

北京人確實用煎餅卷東西，但肯定不是炸雞柳，比如醬肘子卷，雞蛋卷，炒菜卷等等。