具體步驟如下:
1.
準備食材:雞蛋、紅糖、姜片。
2.
雞蛋打入碗中,紅糖切碎,姜切成小塊。
3.
在小鍋裏放入適量的水,燒開。轉小火,輕輕倒入雞蛋。
4.
加入姜片。
5.
煮壹會兒,輕輕地把雞蛋翻過來。
6.
將紅糖放入小碗中,加入適量開水稀釋融化。
7.
雞蛋煮熟後,輕輕舀起,放入紅糖水中。