香菇50克，香菇10克，黑木耳10克，醬油50毫升，植物油100毫升，白糖、香油、精鹽少許。
練習:
先將香菇用冷水洗幹凈，去掉根部和泥沙，然後用熱水浸泡至變軟，取出控水，木耳用溫水洗幹凈備用。鍋燒熱，放入植物油，將香菇炒壹會兒，然後倒入洗凈的木耳、香菇、泡好的香菇的汁液，加入醬油、鹽煮透，再放入白糖，煮壹會兒，再滴香油。
標簽:
相關建議
炒蘑菇
材料:香菇50克，香菇10克，木耳10克，醬油50毫升，植物油100毫升，白糖、香油、精鹽少許。