配料:雞腿、胡蘿蔔、土豆、意面卷。
工作方法
1.去骨雞腿切小塊，加入1湯匙料酒，1湯匙生抽，3片姜，腌制10分鐘。將土豆和蘿蔔切成小塊備用。
2.將意大利面條卷放入水中煮，煮好後取出。
3.將蒜末放入熱油中翻炒，然後倒入腌制好的雞肉翻炒均勻，倒入洋蔥翻炒均勻，再倒入土豆和胡蘿蔔翻炒均勻，然後加水燒開，加入1塊咖喱，煮5分鐘。
4.把咖喱倒在意面卷上，撒上黑胡椒，就可以吃了~