雞胸肉兩塊，香菜壹把，料酒壹勺，生抽兩勺，蠔油兩勺，蒜蓉沙拉，辣椒粉壹勺，孜然粉壹勺，孜然粉壹勺，芝麻壹勺。
步驟:
1.雞胸肉洗凈切片，加入壹勺料酒、壹勺醬油、壹勺蠔油腌制半小時。
2.放壹勺蒜末，壹勺辣椒粉，壹勺孜然粉，壹勺芝麻，壹勺孜然，倒入壹勺熱油，壹勺醬油+壹勺蠔油拌勻。
3.不粘鍋少油，放入雞胸肉煎至兩面焦黃，放入辣椒碗裏，放入香菜拌勻。