豆腐怎麽做？如何做豆腐

1，將黃花切成3厘米長的片，將洗凈的木耳撕成小塊備用。

2.先將豆漿粉放入盆中，用水將豆漿粉倒入豆漿中，放在火上攪拌至鍋沸騰；燒開後，迅速倒入內部有油脂的鍋中，蓋上鍋蓋。15分鐘後會變成豆腐腦。

3.鍋裏燒熱油，倒入羊肉末，略炒。

4.依次加入蔥花和姜末，炒香，然後加入醬油，最後加水。

5.將切好的黃花和木耳放入鍋中。鍋燒開後，依次加入鹽、糖、胡椒粉、料酒、水澱粉。攪拌至勺起，倒入香油。

6、用碗呈現豆腐腦，倒上鹵汁，壹碗美味的小吃豆腐腦就做好了。