普通麻花:大家平時吃的麻花是用普通面粉做的，是壹種高溫油炸的小零食。其中含有大量的脂肪和糖分，是壹種高熱量的零食。吃多了對身體不好，容易上火肥胖。
山藥麻花:山藥麻花以焦作鐵棍山藥為原料，保留了山藥的藥用價值和營養價值。做山藥麻花，口感香脆爽口，好吃不膩，吃多了不上火；而且山藥麻花富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素，營養高，熱量低，可以放心多吃，不用擔心發胖。