將紫杉樹的樹皮放入鍋中，加入適量的水，煎熟後適當食用。紅豆杉是中國特有的樹種。富含紫杉醇，能吸收甲醛、苯、二手煙等有害氣體，有利尿、消腫、消炎的作用。利尿消腫:紅豆杉樹能利尿消腫，常用於治療腎病、糖尿病、腎炎水腫、排尿困難。。
豆莖是紅豆杉科和紅豆杉屬的樹，樹高30米，DBH 60-100cm。樹皮呈灰褐色、紅褐色或暗褐色；冬芽黃褐色、淺褐色或紅褐色，有光澤，具三角形橢圓形芽鱗，無背脊或縱脊。