鹹蝦的做法
食材:白蝦適量、1根蔥、姜2片、鹽5g、姜末適量、蒜末適量、醬油適量、小蔥適量、香油適量。
1，白蝦洗凈，姜、蔥洗凈，然後切片切段。
2、鍋中放少量水，然後放兩片姜和5克鹽入鍋煮。
3.燒開後倒入小白蝦和洋蔥，放入，煮10-15分鐘，取出。
4.準備醬料:姜末、蒜末、醬油、鹽、小蔥和香油。
5.然後將上述材料混合均勻，調成醬。
6.把調味盤放在菜的中央，把蝦排整齊。