原料：
新鮮馬齒菜、紅甜椒、芫荽（香菜）、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、鹽、花椒油。
做法：
1、大蒜1-2瓣切碎、芫荽適量切碎放入搗盅，加壹點鹽、適量熟白芝麻搗成泥；
2、加入壹勺燒熱的香油，生抽、白糖、花椒油各壹勺，拌勻成調味料；
3、鍋裏加入適量水燒開，加入1點鹽，放入洗凈的馬齒菜、紅甜椒絲汆燙1-2分鐘；
4、將汆燙好的馬齒菜撈起沖涼開水，然後將擠幹水分的馬齒菜和調味料拌勻後即可食用。