成都有很多美食，最受歡迎的是萬州烤魚。這種火鍋風格的烤魚很有創意，也很好吃。它的特點是:極品梭魚，麻辣獨特的辣椒醬，清湯底，野菜。萬州烤魚用的是和成都天府之國壹樣的川渝梭邊魚，口感清爽嫩滑，別具特色。
萬州烤魚麻辣鮮香，控火能力也很好。最好說的就是它的香味，讓妳的嘴壹直香。方法簡單，直接烤到魚有酥脆的口感即可。如果想保證最好的口感，建議用木炭烤魚，這樣魚的紋路清晰，香氣四溢。
總之，萬州烤魚是成都美味的傳統美食。來成都試試吧！