牛肉粥的做法如下：
主料：牛肉50克、陳皮壹撮、大米壹杯。
輔料：鹽適量、水適量。
1、牛肉洗凈，剁成肉末備用。
2、大米倒入電飯鍋中，加入大約三倍的水，設置煮粥鍵，大約煮30分鐘，將大米煮至開花。
3、大米開花後，將牛肉末倒入鍋中，用筷子攪散。
4、加入陳皮，拌勻後蓋上蓋子。
5、將剩下的煮粥程序完成即可。
6、粥都煮好後，加入適量鹽，拌勻即可出鍋。