做法:1，海帶絲洗凈，豬肉片用開水焯至熟，撈出千層面瀝幹水分；
2.鍋內放入兩碗水(500 ml)，燒開，放入豬骨湯味的濃湯，放入面條、肉片、海帶絲，大火燒開，放入幹辣椒粉、花椒粉，中火煮2分鐘，上桌後撒上香蔥絲。
小貼士:濃湯是壹小塊湯(32g)，加水(壹般750ml左右)，勾兌成美味的湯，再滲入新鮮食材，將食材吸入滿滿的湯裏，湯裏也融入了食材的清香。