什麽樣的木炭好？說到竹炭，竹子是可再生資源，幾年後還會再長出來。所以環保。
木炭是砍柴燃燒的，使用過程中會爆炸，經常著火。好的竹炭不會。
煤和木炭都不能直接燒烤食物，因為其中含有大量有害物質硫，而硫會致癌。
大熊貓和竹鼠為什麽喜歡吃竹子？因為竹子含糖量高。竹子有獨特的香味，烤出來的食物很好吃。
所以最好的選擇是竹炭，是純竹粉做的。