李子糖漿
練習步驟
步驟1
選擇:西瓜、蘋果、獼猴桃和聖女果。雖然聖女果不是水果,但也可以泡著吃。我們泡的水果酸酸甜甜的,用適量的醋發酵。應選用白米醋、初米醋、白糖、肉桂粉。這個肉桂粉就是把肉桂磨成面。
第二步
接下來,將這些調料放入幹凈的盆中,加入少許鹽、5g肉桂粉、四勺白糖和五勺醋,攪拌均勻,然後倒入開水,自然冷卻,讓肉桂粉沈澱,然後將水果切成塊,將水果放入碗中,然後將湯倒在水果上,用保鮮膜密封,放入冰箱,0-4攝氏度保鮮,冷藏。