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不加蔗糖是什麽意思?

無糖其實就是不加蔗糖,而是用代糖,甜蜜素,阿巴斯甜,低聚果糖之類的。熱量低,但是味道不怎麽樣。糖可以大部分轉化為脂肪,但脂肪只能消耗轉化為能量,未轉化的部分會堆積在皮下組織。

蔗糖的應用

好處

蔗糖的甜味給人愉悅的感覺,其甜味純正、穩定、回味好。蔗糖是壹種天然有機物,人食用後分解的最終產物是二氧化碳和水。經過數百年的人類食用,蔗糖是壹種安全的食品。20世紀80年代,蔗糖被美國美國食品藥品監督管理局(FDA)列為安全食品。

以上內容參考:百度百科-蔗糖