1.將雞翅根部清洗幹凈，在表面劃幾道口子，這樣比較容易入味。將料酒、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉和花混合。...
2.將調料和雞翅攪拌均勻，腌制至少半小時，腌制時間長，更入味；
3.調醬:醬油、蠔油、番茄醬、蜂蜜各壹勺，攪拌均勻備用；
4.在空氣炸鍋裏鋪壹張錫紙，上面刷壹層油，將腌制好的雞翅平鋪，放上剛做好的雞翅。...
5.把空氣炸鍋調到180度烤15分鐘，然後拿出來刷壹層醬，再烤5分鐘，撒上白芝麻。