牛肉蛋包飯怎麽做？

1、雞蛋2個、鹽、胡椒粉、鮮奶油15毫升、胡蘿蔔半根、土豆0.5個、蘋果1、西紅柿、奶油、姜末、大蒜、牛肉餡、洋蔥絲、蔬菜泥、咖喱醬。

2、蛋皮做法(壹人份)，兩個雞蛋加入鹽和胡椒粉，15ML鮮奶或高湯(這樣蛋皮很嫩)打勻，不要打到冒泡，熱了以後在鍋上抹壹層油，擦掉多余的油，把蛋液倒成餅。

3.蛋液不流動的時候，把壹人份的米飯放在1/3，包好另壹面，推壹路，倒入盤中，用廚房紙定型。