蜂蜜與沙子混合肉的步驟；蜂蜜拌肉的步驟

1，將豬肉洗凈，洗凈，放入湯鍋中煮至七成熟，取出，趁熱在皮上抹上蜂蜜水，放涼；

2、炒鍋大火，加入菜籽油。五成熱時，將豬肉炸至栗色，瀝油；

3.將核桃放入鍋中略炒，撈出瀝幹油；

4.將瀝幹水的核桃仁打成粉，拌入豆瓣醬。

5.糯米淘洗幹凈，鍋中加水煮成糯米；

6.蜜餞切丁，與糯米拌勻；

7.五花肉切成刀片，中間放豆瓣醬，整齊放入碗中，鋪上糯米，籠蒸；

8.取出後扣入盤中，澆上煮好的蜂蜜和糖。