如何讓蝦醬炒雞蛋好吃又簡單？

佐料

(母雞的)蛋

三

鹹蝦醬

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

青蔥

適量的

花椒粉

適量的

步驟

1.雞蛋和蝦醬備用

攪拌雞蛋

3.蔥花待用

4.燒熱油鍋，放入紅辣椒翻炒出香味。

5.加入蝦醬，攪拌均勻。

6.然後加入蛋液。

7.快速翻炒

8.加入鹽和胡椒

9.最後加入蔥花翻炒。

技巧

蛋液入鍋後，快速翻炒，讓雞蛋攪拌。