佐料
黑小虎蝦，壹公斤沙拉醬，馬裏蘭奶酪，黑胡椒碎。
芝士焗大蝦的步驟
1.？1.黑虎蝦把蝦槍、蝦須、蝦線切掉，從後面切，不切腹部。
2.？蝦仁剖開，用廚房紙擦幹水分，抹上少許鹽。
3.？把錫紙鋪在鍋上，蝦放在平板上。
4.？蝦肚裏放了沙拉醬，我用的是千島醬。
5.？撒上胡椒粉，放入切碎的奶酪。
6.？開小火，蓋上鍋蓋，點上火烤，不放油。
7.？10分鐘後打開蓋子，繼續擦幹水分，就可以吃了。