1.將豆腐切成厚片
2.自制東北味噌，蔥花
3.燒熱油鍋，放入豆腐片，煎至金黃色。
4.煎至兩面金黃，撈出備用。
5.用剩下的油炒蔥花。
6.小火，加入適量醬油翻炒。
7.加入適量花椒粉，攪拌均勻。
8.加入適量的糖
9.倒入適量的水
10.將炒好的豆腐放入鍋中。
11.蓋上蓋子，煮開。
12.湯收得差不多的時候加入壹點蒜末和香菜。
13.最後加入雞精。