1、機械烘焙加工的小青柑保質期為3年。
2、全生曬小青柑能儲存3~10年。
3、高溫烘焙的小青柑最佳保質期為18個月左右。
4、低溫烘焙的小青柑能保存36個月。
5、小青柑的保存期限與保存方式、包裝等因素也有關系，應密封保存於陰涼、幹燥、通風、無異味、無汙染的環境。在保存期間不需要對小青柑進行多次的翻曬，只需要在每年潮濕天氣的時候拿出來翻曬1~2次即可。