燒烤的前壹天晚上，妳可以開始腌制要燒烤的肉，以便品嘗。
我們通常用豬肉、牛肉和雞翅燒烤。
做法是:用刀背把大塊的肉拍松，洗凈，放在大盤子裏，倒入酒、醬油、雞精(不要用味精，因為味精不能加熱)。現在超市也有賣燒烤醬的，或者妳可以直接腌制，然後加入蔥姜蒜的汁，三個小時左右就好吃了，然後放在火上烤。烤的時候，在雞翅上塗點蜂蜜。
燒烤的話還可以烤香腸，年糕，帶魚，魷魚，蛤蜊，塗上蜂蜜的香蕉，也很好吃。
謝謝大家！