2.用茶刀或手指輕輕擠壓茶葉，使茶葉碎片變松。
3.將松散的茶葉放入茶筒或茶罐中。
4.可以用茶刀或手指輕輕揉捏茶筒或茶葉罐中的茶葉，使茶葉更加松散。
5.取適量茶葉放入茶壺中，倒入適量熱水浸泡。
6.倒掉第壹口茶水，是為了去除茶葉中的灰塵和雜質。
7.沏第二杯茶水。此時茶葉已經散開，可以充分散發香氣和滋味。
8.根據個人口味調節水溫和沖泡時間，享受百兩茶的美味。