1.油肉:山西傳統名菜。
2.糖醋丸子:餡軟糯，酸甜可口。
3.定襄蒸肉:肉質嫩滑，風味濃郁。
4.紅燜羊肉:口感醇厚，香氣四溢。
5.麻皮烤鴨:口感酥脆，肉質細嫩。
6.魷魚燉:好吃又有營養。
7.紅燒燒餅:燒餅肉汁飽滿，香味濃郁。
8.渾源涼粉:口感爽滑，酸酸的。
9.五菇燉羊肉:湯汁濃郁，味道鮮美。
10.清虛灌腸:味上Q彈，味上麻辣。