準備材料:糯米粉100g,熱水85g,紅糖3顆,紅棗10顆,酒醅3勺,枸杞適量,桂花幹適量,清水2碗。
生產步驟:
1.準備食材。將糯米粉加熱,邊攪拌邊倒入。先攪拌成絮狀,再揉成不粘球。
2.把它們壹個個搓成小球。
3.鍋中加水,放入紅棗煮開。
4.煮餃子直到它們浮起來。
5.加入紅糖,煮熟。
6、加入酒燒開
7.煮前三分鐘把枸杞放入鍋中。
8.最後晾幹桂花,完成。