可以加玉米,山藥,蘑菇,蓮藕,蘿蔔等等。
蟲草花玉米排骨湯的做法
壹、用料
主料:豬小排500克、蟲草花10克、枸杞子10克
輔料:食鹽3克、姜5片
二、做法
1、蟲草花提前浸泡10分鐘
2、玉米切小塊兒
3、枸杞用涼水泡上
4、排骨焯水,撈出淋幹水分
5、砂鍋裏加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火燒開後,加入瀝幹的蟲草花,轉中小火燉1.5小時
6、加入玉米再煲半小時
7、最後加入枸杞和鹽,再煲5分鐘即可