豆芽
200g
粉條
150g
輔料
韭菜少許
鹽適量
蠔油壹湯匙
生抽少許
姜末少許
步驟
1.各種配料準備好........
2.熱鍋涼油，汴香姜絲，肉絲.....倒入豆芽，煸炒。再倒入粉條，蠔油 生抽 鹽，煸炒。最後撒入韭菜。翻兩下，就出鍋了。
3.壹盤簡單的豆芽炒粉條就好了。
小貼士
粉條如果泡的不太軟，就稍微煮壹下，最後撒入少許韭菜點綴。