配料:蘇格蘭面粉
輔料:蘇格蘭豬肉或羊肉、蘇格蘭口蘑、蘇格蘭木耳、蘇格蘭花黃、蘇格蘭澱粉、蘇格蘭雞蛋。
面條:將蘇格蘭面粉制成面條(用手、拉、拉或切)。
鹵素:
用於煮豬肉的湯和肉鍋，
加入口蘑、黑木耳和黃花，
用澱粉增稠，
打雞蛋，
淋上壹層花椒油提味。
參考資料:
B.W .克拉普關於英國經濟史的文獻引用了赫斯堡修道院-附屬建築的地租。