佐料
五花肉250克
青椒100克
適量的植物油
醬油適量
工作方法
1.準備五花肉(用水煮熟，切片)和青椒。
2.將大蒜切成青椒丁。
3.將切好的五花肉放入平底不粘鍋中，煎至兩面金黃。
4.然後加入青椒和大蒜。
5.最後放入淡醬油火中快速翻炒，使其口感均勻。
6.炸好的「青椒炒五花肉」青椒脆辣，五花肉有嚼勁的醬料，吃著喝著都不錯！