佐料
麻辣火鍋底料:40
油:適量
鹽:適量
金針菇？:150
香菜？:50
具體步驟
第壹步
1.豬血是用鹽水泡的。
第二步
清洗香菜
第三步
3.切下金針菇的頭，撕開，洗凈。
第四步
4.燒開水，金針菇焯水，然後用涼水備用。
第五步
5.切豬血備用
第六步
6.熱鍋放油，翻炒鍋底。
第七步
7.放壹小碗水，放適量鹽，燒開放豬血兩分鐘左右。
第八步
8.放入金針菇和香菜，煮40秒左右。把鍋拿掉。