準備食材:餃子皮、豬肉餡、壹碗水。
1，放入適量餡料，用少許水擦拭餃子皮邊緣。
2.對折，把餃子皮的中間捏在兩邊。
3.捏餃子皮中間。
4.對於中間的右半部分，用右手的鉗口向中間方向夾住。
5.左中部，用左手虎口向中間方向夾住。
6.再把它放在雙手的拇指和食指之間。
7.成品看起來如下圖，這是最傳統最簡單的餃子包法。訣竅是捏和夾。