小西米是什麽做的？小西米簡介。

1，西米是木薯粉，小麥澱粉，玉米粉做成的。有些是從棕櫚植物中提取的澱粉制成的，這是壹種形狀像珍珠的加工大米。

2.西米是印尼的特產，有健脾益肺化痰的作用，同時對皮膚有恢復自然水分的作用。它主要生長在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞新幾內亞的許多島嶼上。

3、西米發制比較簡單，不銹鋼鍋加水燒開，放入西米燒開，稍微把水燒開出鍋，用冷水沖散，沖洗，浸泡，膨脹後根據自己的用途使用。如果是熱食，直接用寬水煮西米還可以，但是容易刮鍋，結球。