紅酒制作方法:
1、從市場購買新鮮的葡萄。
2、用清水將葡萄清洗幹凈瀝幹水,清洗葡萄的時候可以適當加入壹些澱粉或者鹽。
3、將葡萄用手弄破,然後放入玻璃容器中,並加入白糖。
4、將玻璃容器進行密封,等候葡萄慢慢發酵就可以咯。
5、大概半個月後用細紗布將玻璃瓶中的雜質濾出,再次密封好,等其繼續發酵壹個月左右。
6、發酵好的酒就可以享用咯。